Cách nhận biết Thịt bò đông lạnh ngon bạn nên biết
Các món ăn chế biến từ thịt bò vô cùng tốt cho sức khỏe bởi thịt bò có nhiều chất sắt và protein… Vì thế đây là một trong những loại thực phẩm được các chị em nội trợ lựa chọn. Tuy nhiên với nhiều nguồn cung như hiện nay, việc mua nhầm thịt bò giá nhập khẩu rất dễ xảy ra. Vậy làm thế nào để nhận biết thịt bò đông lạnh ngon? Nếu bạn không có kinh nghiệm, hãy đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé.
Sử dụng thịt bò đông lạnh bẩn gây ảnh hưởng gì cho sức khỏe?
Thịt bò có giá trị dinh dưỡng cao, cho nên rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn mua nhầm thịt bò đông lạnh bẩn có thể đem lại kết quả ngược lại. Cụ thể:
- Ăn nhầm thịt bò đông lạnh bẩn có thể làm bạn mắc các bệnh liên quan đến tiêu hóa, tim mạch hoặc đường hô hấp.
- Sử dụng thịt bò đông lạnh bẩn không rõ nguồn gốc có thể gây ngộ độc thức ăn. Thậm chí là gây nguy hiểm đến tính mạng của bạn.
- Không những vậy, thịt bò đông lạnh bẩn nếu sử dụng trong thời gian có thể làm tổn thương thần kinh và mạch máu. Và nghiêm trọng hơn nữa là người dùng rất dễ gặp phải chứng bệnh Alzheimer nữa nhé. Chính vì vậy việc chọn mua đúng thịt bò đông lạnh, ngon, sạch vô cùng quan trọng.
Cách nhận biết thịt bò đông lạnh bạn nên biết
Làm thế nào để nhận biết đó là thịt bò đông lạnh ngon không? Nếu bạn không có kinh nghiệm, hãy đừng bỏ qua những chia sẻ dưới đây nhé.
- Thịt bò đông lạnh ngon sẽ có thớ thịt nhỏ, màu đỏ tươi. Không những vậy phần mỡ và gân sẽ xen kẽ giữa thịt. Nếu thịt bò bạn mua không có đặc điểm này, rất có thể đó là thịt bò giả từ thịt heo đấy nhé.
- Thịt bò ngon và sạch khi dùng ấn vào có độ đàn hồi rất tốt. Ngược lại, thịt bò bẩn ngâm hóa chất thịt sẽ rất săn chắc và khoảng cách giữa các thớ thịt sẽ không có.
- Thịt bò đông lạnh ngon sẽ có mùi hôi nhưng không quá hăng. Trong khi đó nếu thịt bò có tẩy hóa chất sẽ có mùi hôi rất khó chịu. Do đó, nếu bạn lần đầu mua thịt bò đông lạnh hãy lưu ý nhé.
Những lưu ý khi sử dụng thịt bò đông lạnh
Thịt bò đông lạnh dù có nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nhưng nếu bạn sử dụng không đúng cách, có thể gây ảnh hưởng ngược lại cho người dùng. Vì vậy những lưu ý chúng tôi chia sẻ dưới đây, bạn hãy bỏ túi ngay nhé.
- Không nên ăn quá nhiều thịt bò đông lạnh, chúng ta chỉ nên dùng thịt bò khoảng 500g/tuần.
- Trong quá trình chế biến không nên nấu chung thịt bò với hải sản. Bởi việc này có thể làm giảm sự hấp thụ canxi và photpho.
- Đối với những người bị bệnh huyết áp cao không nên ăn quá nhiều thịt bò đông lạnh.
- Trong thịt bò có rất nhiều chất sắt giúp thúc đẩy quá trình làm việc của gan. Do đó, bạn không nên ăn thịt bò vào buổi tối. Vì nó sẽ khiến gan của bạn làm việc trái với đồng hồ sinh học, dẫn đến đường trong máu tăng cao bất thường.
Lời kết
Làm thế nào để nhận biết có phải thịt bò đông lạnh ngon? Hy vọng với bài viết chúng tôi chia sẻ ở trên, đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích. Đồng thời giúp bạn dễ dàng hơn trong việc chọn mua đúng thịt bò nhập khẩu chính ngạch. Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp thịt bò đông lạnh trên thị trường. Tuy nhiên để yên tâm mua đúng thịt bò ngon, bạn hãy đến ngay Zin Food nhé. Chúng tôi rất hân hạnh mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất.
